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スープ
半透明な感じのドロッとした塩スープ
粗挽き胡椒がプラスされている若干スパイシー系
これは、いままで食べた汁なしに準拠してますね
で、天地返ししようと思ったのですが、そこそこ量があったので
下から麺をすくい出しで食べてみれば、麺とスープの組み合わせが、美味く。相性が抜群に良いね


自家製ちぢれ太麺
カタめコールが出来たのを思い出したのは、着席した後
毎度毎度忘れちゃうんだよね。
ただ、カタめコールしなくとも、今回の汁なしは美味い
若干麺が柔らかめではありますが、塩ダレにかかると気にならないくらいに美味くなりますね

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