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「塩ラーメン(カタめ) \630」@米屋の写真11/15 20:43

先客なしでおっちゃんはテレビに見入っていましたが、愛想よく「いらっしゃい」と言いながら、お冷を汲んでくれました。
今回は塩と決めていたので、迷わず塩ラーメン麺固めで注文。

待つ事3分でいい香りのラーメンが到着です。はやっ!

まずスープを。鶏の旨みがじわじわ伝わってきます。味の濃さも丁度良く、少し甘みが感じられます。その甘みがまた、スープをより美味しく引き立てています。

今回も麺カタめで指定しましたが、ちょっとやわらかかったような気がします。
もう少し固くてもいいかな。でも相変わらず美味しいの一言です。

チャーシューは、大きさといい、味付けといい、ジューシーだし・・・文句の付けようがないくらいうまうまです。前回より若干厚みがあったような気がします。

この後、何事もなかったように、嫁の作った晩飯を残さず食わなきゃいけないので、ほどほどにスープを飲み干しました。
晩飯の事を忘れさせるくらい美味しかったです、ご馳走様でした。

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