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2月2日に訪問。いつもなら公共交通でラーメン屋さんに行って、ビールも飲むのだけれど、ここは車でしか行けない陸の孤島ですね（汗）コクのある濃厚な味噌スープは、ほのかに甘さも感じてゴマの旨みもしっかり効いてました。トップの辛味噌を混ぜていくと、適度な辛味が広がり、甘さと絶妙なバランスになってうめぇ！麺は中太ストレートでエッジが立ってない丸麺。固めツルパツな食感で、しっかりしてる菅野の麺なので、濃厚なスープとも合いますね。近くにあったら通っちゃいそうなお店でした。
べんちゃん
ぽん太郎
山神
いつもなら公共交通でラーメン屋さんに行って、ビールも飲むのだけれど、ここは車でしか行けない陸の孤島ですね（汗）
コクのある濃厚な味噌スープは、ほのかに甘さも感じてゴマの旨みもしっかり効いてました。
トップの辛味噌を混ぜていくと、適度な辛味が広がり、甘さと絶妙なバランスになってうめぇ！
麺は中太ストレートでエッジが立ってない丸麺。
固めツルパツな食感で、しっかりしてる菅野の麺なので、濃厚なスープとも合いますね。
近くにあったら通っちゃいそうなお店でした。