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「まぜそばつけめん(KANRYO ver)@手打 焔」@中華蕎麦とみ田 冨田治PRESENTS 最強ラーメン祭2019 in 小山の写真3月30日に訪問。

ガシガシとした歯ごたえの強縮れ麺は、小麦が香ばしく刺身感覚でワサビ醤油でも食べれそうw

まぜそばなんでタレも入ってますが、付属の鶏油を絡めればマッタリとしたつけ麺に変身します!

カネシ醤油も効いてて、これはぜひ、生卵をトッピすべきですねぇ。

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