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「大盛 チャーシューメン 800円」@森田屋 大平支店の写真2008/11/16 12:30訪問

昼時なのでかなりの混みよう。なんとか座敷に座り注文、すぐに運ばれてきた。

スープは動物系のこくがでていて、醤油が強く感じられる。
麺はかなり不揃いの手打ち麺なので、佐野らーめん特有のビロビロのものと、もちもちのものとがあるが、全体的にやわらかめ。
具は脂身の多いバラチャーシューが5、6枚。薄味でコリコリとしたメンマとネギ。

開店当初から中華そばとチャーシューメンだけのこだわりのお店。
自宅から車で10分位の場所にあるので、たまに食べにいきます。

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