平日外待ち12人、12時30分から並び、食べ始めが13時20分、50分かかりました、外待ち人数が少なくても回転が遅いので時間がかかります。

塩ラーメン小900円
6月から値上げ、小で900円、普通で950円
高くなりましたが、やはり旨さは健在、動物系の塩スープ、モチモチ自家製麺の旨さはハンパない、小サイズ150ｇでも丁度良いバランスでした

つけめん小850円、普通の場合は900円
トッピングメンマ小チャーシュー小350円
同時提供ですが、ラーメンとつけめんなら時間差が少し有ります
締めた冷たい麺も魅力、さらにメンマチャーシューの至福のひと時、ごっちゃんです


こちらでは接客の良さは望めない程の無愛想、ピリッとした空気、ただ1人で切り盛りされているにもかかわらず一つ一つ味見をしたり一杯にかける情熱は並々ならぬものがあった、仕込みやら手間暇惜しまずされているのだろう、旨い物は嘘をつかない


あとそれから、「塩油そば」「冷やし油そば」が裏メニューではなくなりました、券売機に有り分かり易く注文しやすくなりました。
売り切れになってましたが、焦がしねぎラーメンが面白そう。