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かなり久々に来店。当時は無かった特製塩本鰹らー麺。以前の印象では魚介の風味が強烈だった気がする。もっともそのとき食べていたのは醤油だったけど…魚介好きの僕には少し残念…だれかがスープぬるかったって書いてたけど、そんなことはなかった。麺も適度な茹で加減だったし。ただ調理のとき、麺を器に入れた後、トングで麺を混ぜてたけど、箸でやったほうがきれいにスープに絡むと思う。そのせいか、麺が少し固まっていた。具はチャーシューはうまい。卵はかなりうまい。めんまは普通。今度は醤油しよ。杏仁プリンは相変わらずうまかった。採点からは抜いているけど。他の人の採点を読んでいると、ここは昼間はだいぶ並んでいるみたいだけど、平日夜はそんなにこんでいないみたいです。
かなり久々に来店。
当時は無かった特製塩本鰹らー麺。
以前の印象では魚介の風味が強烈だった気がする。もっともそのとき食べていたのは醤油だったけど…魚介好きの僕には少し残念…だれかがスープぬるかったって書いてたけど、そんなことはなかった。麺も適度な茹で加減だったし。ただ調理のとき、麺を器に入れた後、トングで麺を混ぜてたけど、箸でやったほうがきれいにスープに絡むと思う。そのせいか、麺が少し固まっていた。
具はチャーシューはうまい。卵はかなりうまい。めんまは普通。
今度は醤油しよ。
杏仁プリンは相変わらずうまかった。採点からは抜いているけど。
他の人の採点を読んでいると、ここは昼間はだいぶ並んでいるみたいだけど、平日夜はそんなにこんでいないみたいです。