コメント
どもです。
鴨葱らしい鴨葱、裏山です😍
さすがの鶏口さんの周年は違いますね🎵
ラーするガッチャマン(通院中) | 2019年7月1日 07:30美味しかったですね、これ。
既にご存知の様に(笑)この約2時間後に。
ご一緒出来ず残念です。
おゆ | 2019年7月1日 08:41こんにちは
周年のゲットでしたね!
チャーシュー増しなだけに更に
鴨の美味しさを堪能できたようですね
キング | 2019年7月1日 10:40こんにちは。
鴨好きとしてはとても気になる限定です!鴨増しにしてアルコールを頂きたくなりますね。鴨挽肉も鴨感UPに貢献していていい感じですね^^
poti | 2019年7月1日 16:18こんにちは~
やはりこの周年はゲットされてましたね~✨
今月から動けるようになったので、こちらにもまた行きたいです♪
銀あんどプー | 2019年7月1日 17:08こんばんは!
うーむ…無念‼️😭
いっちゃんパパ (引退視野) | 2019年7月1日 20:19こんばんは
これは美味しかったですよね~。
挽き肉も鴨肉だったんですね。
全く気が付きませんでした(^^;
コウスケ(雑種;18歳) | 2019年7月1日 21:07こんにちは。
5周年おめでとうございます。
鴨とねぎは最高の組み合わせですよね。
明日は鴨系にしようかなぁ。
ももも | 2019年7月1日 21:07こんばんはぁ~♪
この限定は良かったですね。
本当、コスパもいいし、お酒のつまみも旨いし^^
今度はご一緒しましょうね。
mocopapa(S852) | 2019年7月1日 23:12こんばんは
5周年おめでとうございます㊗️
この限定は良さげですよね。
コレクターになってなかなかリピートしづらいですけど、また行ってみたいと思ってます。
あらチャン(おにぎり兄) | 2019年7月2日 00:38おはようございます(*^^*)
㊗️五周年㊗️
ラオタの方々、やはり皆さん行かれてますね。
出来れば私も食べてみたかった。。。
としくん | 2019年7月2日 08:51こんにちは。
美味しい周年の限定でしたね^^
今度こちらで呑みましょう。
よっしーR | 2019年7月2日 14:06こんにちわ~
コレは美味しかったですよね~♪
今回は仕事中のランチだったんですか?
次回はアルコール付きで訪問決定ですねw(笑)
バスの運転手 | 2019年7月3日 13:53
たく☆
シャカモケ
まるまる(°…°)四隅踏破
レチコフ







という事で、上福岡の『鶏口』さんに訪問です。
12時ちょい前に到着すると、外待ちが発生してますよ。
待ちの2名に接続し、しばし待ちます…。
で、20分ほどで入店です。
ちなみに後客は6名でした。。
お目当ては五周年限定の“鴨ねぎラーメン”でしたので、
ソレと追加で“鴨チャー増し”をお願いしちゃいます。
で、入店後は17分ほどでご対麺です。
では頂きまーす!
スープを啜ると、まずは鴨の旨味が広がってきますよ。
尖りの無い円やかな醤油感で、醤油由来の甘味と鴨の旨味やコクにより、
後を引くスープになってますね~♪
麺はストレートタイプの細麺です。
プリっとした弾力と、しなやかさが楽しめますね。
ちなみに麺量は150gとの事ですよ。
具材は、鴨チャー・鴨挽肉・穂先メンマ・焼きネギ・三つ葉・糸唐辛子・味玉・海苔です。
鴨チャーはシットリとしており、柔らかさと適度な噛み応えがありましたね~。
コレは増して正解でしたよ!
鴨挽肉はスープに鴨の旨味をプラスしてますし、食感もアクセントになってイイですね。
穂先メンマは太めのヤツが2本入ってます。
焼きネギは鴨スープとの相性バッチリですな♪
味玉は甘味があって旨し~。
三つ葉の独特な風味もこのスープと合いますね。
美味しかったです。
鴨の旨味が詰まった和風感のある一杯でしたよ。
さて、今度は飲みに来ますかね~♪
ご馳走さまでした。