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「麻辣麺+クーポン バニラアイス」@麺飯店 マラマラの写真今日も雨予報です。運動不足で、梅雨明けまでの体重増加が気になりますが、今日も車で出動です。店には12:00ぐらいに到着です。店について分かったのですが、店名の「マラマラ」は「麻辣麻辣」なんですね。7割ぐらいの人が頼むらしい、表題をポチして、カウンターにつきます。店は7割ぐらいの客の入り。決して場所は良くないと思いますが、結構賑わってますね。

10分ぐらいで着丼です。おーっ、見事に真っ赤なスープですね。では、まずスープからいきましょう。おや?見た目ほど辛くはないですね。一口目からカラとシビがバランスよく来て、きちんと動物出汁の旨味も十分に感じられますよ。これは辛いだけではない、よくできた旨辛スープですね。麺は三河屋製麺の中太縮れ平打ち麺です。スープの味が強いので、麺の味自体はそれほど感じられませんが、このスープに負けないしっかりした麺です。具の中で一番気に入ったのは海苔です。海苔は家系に見られるようなしっかりした海苔で、スープに浸してから麺を巻いて食べると、海苔の風味がふわっと広がり旨いです。これはライスとの組み合わせでもいいかもしれませんね。ネギと青菜もちょっとした避難所というか清涼剤になってよいですよ。固形物完食後も、旨辛スープにレンゲが止まらず、スープは8割飲んでFinishです。

食後は汗だくでした。でも辛さより旨味が勝っており、7割の人が頼むというのも納得でした。食後はクーポンでバニラアイスを頂き、口の中をリフレッシュしてから帰路につきました。

投稿 | コメント (28) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どもです。
辛くても旨味があってコクを感じるラーメンは
大好きです😍
店名は感じの方が良いかと(笑)

ラーするガッチャマン | 2019年6月23日 22:27

こんばんは。
やはり動物出汁がきいているのが、いいのでしょうね。
それでも75点で伸び悩み?の理由は・・・具材でしょうか。

jim | 2019年6月23日 22:43

こんばんは❗
マラマラにはその意味があるんですね🤔
辛さもしっかりありそうで私食べたらサウナ状態になりそうですね(笑)

川崎のタッツー | 2019年6月23日 23:06

まなけんさん,どうもです。
ヘタレの私は見た目だけでスルーします。
いや,店名の由来聞いただけで……。

RAMENOID(時々) | 2019年6月24日 05:12

まなけんさん、こんにちは。

四川系の麻辣メニューが好きなので、こちらのお店は店名から気になります。
単にカラシビだけでなく、辛さに合わせた旨味のあるスープは良さそう。

ぬこ@横浜 | 2019年6月24日 05:58

こんにちは!
やはり旨味がしっかりあっての辛さに痺れは旨いですよね~

eddie | 2019年6月24日 07:53

こんにちは。
>麻辣麻辣
なるほど!(笑) BMしておきます!

うが | 2019年6月24日 10:09

まなけんさん、おはようございます!

辛い系のお店って辛いだけのお店も多い中で、旨味も感じさせてくれるのはグッドですね♪
辛味テイストの中でも海苔の風味が立つって、よっぽど良い海苔なんでしょうね(^^)

つちのこ | 2019年6月24日 10:39

こんにちは☆

真っ赤なスープが印象的ですね。
辛味だけではなくしっかりと出汁感を感じられるのがいいですねー。
新撰組詣での時にでも伺ってみたいです。

ノブ | 2019年6月24日 11:22

動物ダシが豚・鶏の白湯っぽくて、上等な海苔も合う...
ちょっとIEKを想起するような個性に思えます。

おゆ・Sometimes | 2019年6月24日 12:17

こんにちは。
麻辣麻辣でマラマラなんですね!私のようなカラシビ苦手族は店名見ただけでスルーしてしまうお店です(>_<)でも旨味が出ていて美味しそうなので、カラシビ抑えめなら食べれそうです^^

poti | 2019年6月24日 12:38

こんにちは。カラウマでしたら、ゆっくり食べれば自分でもイケそうです。食後のバニラアイスにはひかれますね~

いたのーじ | 2019年6月24日 17:57

バニラアイス、ですか~
辛いモノ喰った後は欲しくはなりますが。

退院して5か月、なんと6キロ増えちまいました。
甘いモノ、我慢我慢。

会津愛おし ぶるぢっちゃん | 2019年6月24日 18:17

ラーするガッチャマンさん、
カタカナだととよく意味がわからないですよね。
でも店がちょっと洋風な感じで、カタカナにしたのもわかるような気がします。

まなけん | 2019年6月24日 22:22

Jimさん、
いえ美味しかったですよ。75点は僕の平均点ですので。

まなけん | 2019年6月24日 22:23

たっつーさん、
辛さはそれほどではなかったんですけどね。スパイスに反応しやすい体質なので汗だくでした。

まなけん | 2019年6月24日 22:24

RAMENOIDさん、
僕も辛いのはあまり強くないんですが、ここのはイケましたよ。旨辛です。

まなけん | 2019年6月24日 22:29

ぬこさん、
家系っぽいのがベースなのかなと感じましたが、しっかりと大陸の味も感じられました。

まなけん | 2019年6月24日 22:30

Eddieさん、
ただ単に辛いだけのラーメンは、もう食べたくないですよね。

まなけん | 2019年6月24日 22:31

うがさん、
地元からは少し距離があるかもしれませんが、駐車場完備ですので行きやすいです。
ぜひ試してみてください。

まなけん | 2019年6月24日 22:34

つちのこさん、
スープにさされていてもヘタらず、パリッとしていて、この海苔はいい海苔だなと感じました。

まなけん | 2019年6月24日 22:35

ノブさん、
しっかりと旨味も感じられる程度の辛さに調整されているような感じがしました。
よい一杯でしたよ。

まなけん | 2019年6月24日 22:36

おゆさん、
食べたことないのでわかりませんが、ベースは家系っぽいなって感じがしました。

まなけん | 2019年6月24日 22:42

Potiさん
カラシビはたいしたことなく、旨さの方が優っていましたよ。
それよりも立地の方が問題かもしれません。

まなけん | 2019年6月24日 22:43

いたのーじさん、
このバニラアイスがまったりしていてうまかったです。
ちょっと普通のバニラアイスとは違いますよ。

まなけん | 2019年6月24日 22:44

ぶるさん、
それはヤバイです。何か対策をしないと...

まなけん | 2019年6月24日 22:45

こんにちは。かなり辛そうですが、辛さの中に旨味があるんですね。中毒性がありそうな1杯ですね。食後のバニラアイスはたまらないな~。

ひで丸 | 2019年6月27日 17:54

ひで丸さん、
バニラアイスがまったりとしていてまた一味違うんですよ。

まなけん | 2019年6月27日 20:18