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80点
つけめん[つけ麺/煮干し]
中華そば 田家 本店（埼玉県川越市）やくまる

「つけめん」@中華そば 田家 本店の写真続けてつけめん

スープは、中華そばより煮干し感のある醤油味。ややとろみあり

麺は、中太ストレート

やはりレアチャーシュー2種、メンマ、三つ葉、のり、ネギ。

中華そばをただ濃くしたわけではなく、スープの感じをかえてきている
ごちそうさまでした

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