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仕事ついでに初訪問、濃厚は品切れにより煮干しそばを塩で。まずはスープをひと口。濃厚と名前はついてなくとも、十分なニボニボ感。細麺をすすっても煮干し感は変わらず、中華そばのようなふんわりした風味とは違いますね。たっぷり盛られたタマネギがまた相性良し。チャーシューは脂身ない薄味ロース？と、甘辛なバラが2枚。とくにバラは脂まで甘辛で美味しかった。和え玉は鯖か鯵かわからないけど魚のフレークがたっぷりかかり、ナンプラー的な旨さを加えている（気がします）。まんまでもスープに浸してもいけます。美味しかった、人気なのがよくわかりました。
べーすめん
千年
ラーメン命
しんいち@移り気
としくん
McMilan
まずはスープをひと口。濃厚と名前はついてなくとも、十分なニボニボ感。細麺をすすっても煮干し感は変わらず、中華そばのようなふんわりした風味とは違いますね。たっぷり盛られたタマネギがまた相性良し。
チャーシューは脂身ない薄味ロース？と、甘辛なバラが2枚。とくにバラは脂まで甘辛で美味しかった。
和え玉は鯖か鯵かわからないけど魚のフレークがたっぷりかかり、ナンプラー的な旨さを加えている（気がします）。まんまでもスープに浸してもいけます。
美味しかった、人気なのがよくわかりました。