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気になっていたので訪問。人気No.1という極濃厚つけ麺を注文。着丼、麺はお洒落な器に乗ってきました。早速一口。豚骨と魚介のドロドロのつけ汁、麺にはしっかりとまとわりつきます。個人的には魚粉のが強いかなって感じで、またおま系のつけ麺のスープに近いものを感じました。名前の通り極濃厚かと言われると…そうでもないかなと。全部のせの野菜で薄まってしまったのかな？麺は中太麺。ツルツルした感じで弾力がありました。野菜はネギとキャベツともやし。茹で加減はよく、歯ごたえが良かったです。個人的に残念だったなと思ったのは鶏チャーシュー。少し硬めで、ただ煮て乗せただけなのかなって感じてしまいました。見た目が立派だっただけにガッカリしました。全体的にもう一歩だなって感じました。ご馳走様でした。
Hamuko.DX
バフ
カズオ
meak_noodles
あらチャン(おにぎり兄)
かえでのラムネ
人気No.1という極濃厚つけ麺を注文。
着丼、麺はお洒落な器に乗ってきました。早速一口。
豚骨と魚介のドロドロのつけ汁、麺にはしっかりとまとわりつきます。個人的には魚粉のが強いかなって感じで、またおま系のつけ麺のスープに近いものを感じました。名前の通り極濃厚かと言われると…そうでもないかなと。全部のせの野菜で薄まってしまったのかな？
麺は中太麺。ツルツルした感じで弾力がありました。
野菜はネギとキャベツともやし。茹で加減はよく、歯ごたえが良かったです。
個人的に残念だったなと思ったのは鶏チャーシュー。少し硬めで、ただ煮て乗せただけなのかなって感じてしまいました。見た目が立派だっただけにガッカリしました。
全体的にもう一歩だなって感じました。
ご馳走様でした。