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コメント
こんばんは。
冷やしとは思えぬビジュアル。
親鳥使用の厚みある鶏感。山形天童の鳥中華より美味そうです。
mona2 | 2019年7月5日 20:55YEBISUがやっているお店でしょうか？
この冷やしをアテに一杯やるのも良さそうですね😊
NORTH | 2019年7月5日 21:15こんばんわ
ここは職場に近いので良く行きます。
定食も蕎麦も美味くて重宝してます。
イケちゃん | 2019年7月5日 21:48こんばんは
鶏肉沢山ですね！
肉中華、名前の通りですね〜
肉総裁もこれ食べたいだろうな〜😂
キング | 2019年7月5日 22:01こんばんは。
炙り焼きでもこのたっぷりの親鶏でも日本酒が飲めそうですね＾＾近場だったら絶対に飲みに行っているお店です♪
poti | 2019年7月6日 00:47kamepi-さん，どうもです。
山形の冷たい鳥中華ですね。
親鶏の肉は硬いんですが，そこがらしくていいですね。
暑い日に食べたい。
RAMENOID | 2019年7月6日 04:11おはようございます(*^^*)
冷ったいラーメンですね。
仙台には鳥中華を出す店が結構あるのでしょうか。
一度本場で、冷たいヤツを食べてみたいです。
としくん | 2019年7月6日 06:09どもです。さすがに冷やしの本場
美味しそうだしクオリティーが高いのが
わかります❗
ラーするガッチャマン(通院中) | 2019年7月6日 08:21こんにちは～
肉って名前が入っているだけでそそられます(笑)
そろそろ冷やしが美味しい季節、本場で食べてみたいですね。
がく(休養中) | 2019年7月6日 13:59スープも肉も旨味たっぷりとは良いですね♪
よく噛めばアンチエイジングにも有用かとw
おゆ | 2019年7月6日 15:14こんばんわ～
お酒を楽しめるお店としては麺量が多くて珍しく感じます！
そして、聞かなかったら塩っぽいスープですが美味しそうです♪
今頃、西埼玉チームと楽しんでいる事でしょうね～ｗ（笑）
バスの運転手 | 2019年7月6日 19:06こんばんは～
親鳥は硬くて苦手なのですが、
一度は本場で食べてみたいです♪
銀あんどプー | 2019年7月6日 23:16こんにちは。
冷やしが美味しい季節になってきましたね！
冷やしだと鶏肉が合いますね(๑´ڡ`๑)
ヒデ | 2019年7月7日 13:42すげえ肉！
若いっすね～
病気して以降、野菜ばっかなのですして、
今はこういうの喰えねえ～っす。
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2019年7月7日 16:53鶏中華でこのスコアとは。蕎麦が気になっていましたが、中華も外せないですね。
カナキン | 2019年7月7日 20:19
卸町で所用を済ませた後にランチに訪問。山形蕎麦と炙り焼きの店だそうだ。
店内は90席ほどの大箱で棚には14代を始め色々な一升瓶が並んでいる。
標題を口頭注文すると10分ほどで丼が配ぜんされる。
スープはヒンヤリと冷えた醤油清湯。カエシは控えめでみりんだろうか仄かな甘みが感じられる。出汁は親鶏使用と思われるが、旨味がしっかりと出ていて食欲をそそる。
麺は中細縮れ麺。シコシコとした食感でスープとよく絡み旨い。量は多く200g超はありそうだ。
具は親鶏の肉とネギ。親鶏肉はどっさり入っている。シコシコと噛み応えがあり旨味が強い。
力強いスープのおかげで飽きることなく完食。シンプルで旨い一杯ご馳走様でした。