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19:00頃 訪問埼玉方面の仕事の帰りに夕食で訪問。初訪問です。ずっとBMしていたもののなかなか機会がなく初の訪問。特製的な表題の食券を購入。麺はストレートの中太麺。良い歯応えのおいしい麺です。スープは、ポタージュのような濃厚鶏出汁系。具は、チャーシュー3種、味玉、メンマ、刻み玉ねぎ、のり、ねぎなど。鶏白湯系ジャンルに入れたが、説明には鶏白湯ではないとある。野菜の風味なども感じるし、ただ濃厚なだけではない深い旨味があり、最後までおいしく完飲しました。
meak_noodles
TAKA
Chris MacArthur
埼玉方面の仕事の帰りに夕食で訪問。
初訪問です。
ずっとBMしていたもののなかなか機会がなく初の訪問。
特製的な表題の食券を購入。
麺はストレートの中太麺。
良い歯応えのおいしい麺です。
スープは、ポタージュのような濃厚鶏出汁系。
具は、チャーシュー3種、味玉、メンマ、刻み玉ねぎ、のり、ねぎなど。
鶏白湯系ジャンルに入れたが、説明には鶏白湯ではないとある。
野菜の風味なども感じるし、ただ濃厚なだけではない深い旨味があり、最後までおいしく完飲しました。