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スープは洋食屋のソースのように小さい鍋で常に温めているように見えた
デミグラスソースのようにドロッとしていて甲殻類が香りなかなか面白いし旨い
平打ちの中太麺はモチッとしててコシがありなかなか
チャーシューは軟らかく脂のバランスもよく旨いが、冷たいのでしばらく置いてから食べた方がよいかもしれない
半熟玉子は硬めでまあまあ
太いメンマは熱々で旨い

がっつり食いたかったので大盛にしたらかなり多くて最後は相当腹一杯になった
ライスボールは頼もうか悩んだが、店員さんに聞いてみると小さいとの事なので頑張ってみた
スープが結構減っていたのに気付いた店員さんがスープを足してくれたのは結構感動した
最初から洋食っぽいイメージで見てたからかもしれないが、カリカリのライスボールをスープにまぜるとリゾットのようなイメージに感じた
ドロッとしたスープによく合いかなり満足
頑張ってヨカッタ
スープ割りないので心配だったがこんな締めも良いものだ

帰る時には竹田氏がおれの前まで来てくれて挨拶してくれた
終始心のある接客で嬉しかった
場所的になかなか行きにくいが、機会があったら是非再訪したい

味８５点＋接客＆サービス４点

この味と接客をキープするのは大変だと思うけどできたらすばらしいですな