担々麵の誘惑-連続23　銀座篇　其の参

　しまった！　そうした注文もできるんだ。もっと予習をすべきだった。そうすれば、久々満点だったかも・・・

今日から冷やしが始まったそうだが、今日はコレに決めていた。しかしまあ、・・・参った！　ってな感じだわ。

　とにかくシビレまくりである。苦手なんだよ。けれど・・・これは堪らん。このところ、担々麺、それも汁なし系を多く喰って、旨い店も結構あって。此処もいつも行列が出来る担々麺の有名店で、それでやっぱり旨くて。それもボク史上最高評価的な汁なし担々麺であるのだが。とにかくシビレが強すぎる。

　なんて思いながら喰っていると、背後に並んだ客が言う。「バイカラ、シビレ少な目で」。嗚呼、もう遅い。ボクも「シビレ少な目」にすればな・・・

三河屋だという麺のコシは文句なし。太麺だからタレ・具を拾いまくる。が。シビレが・・・辛さは「バイカラ（倍辛）」でもそれほどどもないのだが、とにかくシビレル。大嫌いなパクチーもあるのだが、それさえも意識させないほどシビレル。流石、　SHIBIRE NOODLESの屋号は伊達でない。ボクは、嫌だけれど。

　卓上にブレンド酢がある。これは有難い。シビレを少しでも緩和できる。それからブドウ山椒オイル。これはアカン。さらにシビレが増すんだわ。ランチサービスのライスを頼めば良かった。それも緩衝材になるんだが、量が喰えない・・・

　常にスタッフが外待ちの整理をしている。店の前をたまに通るのだが、ランチ時にはいつも行列。この味なら分かる解る。女性客も多いんだ。シビレには参ったが、大変満足、ご馳走様。

　さて、この店の立地。行ったことのある方はご存じだろうが、グルメの方には実に魅力的なのである。
　向かって左隣りは元祖オムライスの煉瓦亭。創業は明治28（1895）年。向かって一軒置いた右には元祖カツカレーのグリル・スイスで、昭和22（1947）年の創業。裏手には同じく昭和22年創業のすき焼きなどで知られる銀座らん月もある。

　正直、ボクにとってはちと敷居が高いのではあるけれどね。