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何度か通っているが、つけめんにこってりつけめんがあるのに気付く。こちらに初チャレンジ。程なくして着丼。まずスープだが、かなり背脂系の脂が表面に浮かんでいる。スープを啜るとその名の通り以前食べた普通のつけ麺と比べても遥かにこってりな感じだ。個人的にはこってりが好きなので普通の「つけめん」よりも美味しく感じた。ただし、スープは甘みが無く、東池袋系の甘みと酸味のあるスープとは程遠く、温かい普通のラーメンの味を凝縮させた感じのスープで物足りないかな。
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こちらに初チャレンジ。
程なくして着丼。
まずスープだが、かなり背脂系の脂が表面に浮かんでいる。スープを啜るとその名の通り以前食べた普通のつけ麺と比べても遥かにこってりな感じだ。個人的にはこってりが好きなので普通の「つけめん」よりも美味しく感じた。
ただし、スープは甘みが無く、東池袋系の甘みと酸味のあるスープとは程遠く、温かい普通のラーメンの味を凝縮させた感じのスープで物足りないかな。