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◼️立地JR蒲田駅から徒歩直ぐです◼️店の雰囲気店が全体的に脂ぎってます入り口から床がベトベト革靴だと滑ります清潔感なく、あまりいい感じがしませんまた店員さんも、外国の方で、ラーメン作りをこだわっている雰囲気はゼロです◼️ラーメンのお味見た目はインパクト大で、良い感じですただ、出落ち感があり、食べると感動はありませんスープはやや酸っぱく感じ、出汁の取り方に疑問が浮かびますそれ以外の主張はなく、背油も見た目以上の働きはしていないようです麺は太麺でモチモチしていて、これはとても美味しいです具はチャーシュー二枚、メンマ、岩のりです。岩のりの風味は良いかと思いますが、何せ、スープが酸っぱくて、残念でしたでした。◼️総評蒲田にはもっと良いお店があるので、不味いわけではないですが、再訪はないでしょう……
ルフトハンザ
SARU
りょうま
うっかり新兵衛
トーキョースペリア
TAKEトモ
JR蒲田駅から徒歩直ぐです
◼️店の雰囲気
店が全体的に脂ぎってます
入り口から床がベトベト
革靴だと滑ります
清潔感なく、あまりいい感じがしません
また店員さんも、外国の方で、ラーメン作りをこだわっている雰囲気はゼロです
◼️ラーメンのお味
見た目はインパクト大で、良い感じです
ただ、出落ち感があり、食べると感動はありません
スープはやや酸っぱく感じ、出汁の取り方に疑問が浮かびます
それ以外の主張はなく、背油も見た目以上の働きはしていないようです
麺は太麺でモチモチしていて、これはとても美味しいです
具はチャーシュー二枚、メンマ、岩のりです。岩のりの風味は良いかと思いますが、何せ、スープが酸っぱくて、残念でしたでした。
◼️総評
蒲田にはもっと良いお店があるので、不味いわけではないですが、再訪はないでしょう……