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スープは、シャバ系の牛骨、貝出汁。醤油は、塩より牛骨メインに感じられるとのこと麺は、細ストレート具は、豚肩チャーシュー、メンマ、カイワレ、ネギ。クセもなく牛骨をおいしく感じられる一杯ごちそうさまでした
麺は、細ストレート
具は、豚肩チャーシュー、メンマ、カイワレ、ネギ。
クセもなく牛骨をおいしく感じられる一杯
ごちそうさまでした