・訪問回数：初の訪問。
・店の場所：東急田園都市線三軒茶屋駅の南西、玉川通り沿いにある。
・店の外観：黒とえんじ色を基調としたガラス張りの外観、黒い看板。
・駐車場　：見当たらなかった。
・席　　　：テーブル・カウンターで２２席ほど。
・客数　　：夕飯時、自分以外１人。
・店員　　：調理場の男性１人。
・注文方法：券売機から選択して注文。
・注文品　：極　濃厚煮干しつけめん（並盛）（７８０円）
・丼着時間：待つこと１６分ほどで丼着。
・具　　　：汁の中に、刻みタマネギ、柚子片。別皿に、チャーシュー（１枚）、太メンマ、水菜、味玉（半分）、斜め切りネギ。
・麺　　　：極太、断面は正方形、茶色っぽい、縮れ捻れ、しっかりしたコシのあるプリプリクニュクニュした食感。
・スープ　：見た目は、油が溶け込んだ感じの濃い濁りのある白色みがかった茶色。喰ってみると、魚介動物系の醤油味。魚介系のほうが前に出た感じだが、動物系もしっかり存在感があり、全般的に馴染んでイイ感じ。時々柚子のさっぱり感が感じられる。エグみが少し感じられたのはちょっと残念。
・その他　：残り汁にライスをぶっ込んでかき込むと旨い。
堪能した。