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コメント
うがさん、こんばんは。
あら？冷やしシリーズはちょっと休憩ですか。
ここ、R1,R15の間にあってバイクだとなかなか行きづらい場所なんですよね。
涼しくなったらラーメン系で狙ってみたいお店です。電車で行くほうが良いのかな・・・。
ぬこ＠横浜 | 2019年8月15日 21:40うがさん、
大きな特徴はなさそうですが、なんか良さそうな店ですね。
早速BMさせていただきました。
まなけん | 2019年8月16日 06:18こんにちは！
＞独創的なウリはありませんがしっかり要素を満たしている一杯だと思いました。
こういうのも重要で・・普段使いできますよね
ってちょっと高い(笑)ですかね・・
eddie | 2019年8月16日 09:05
地元民から人気を集めている印象のこちら。
前回醤油を頂いたので今度は味噌を、
と思っていたのですが方向転換で
辛みそのつけ麺を頂きました。
「辛みそつけ麺」
コールは特に聞かれなかったのですが
ニンニクはこのメニューには入らないのかな？
【つけ汁】
ピリ辛の背脂たっぷり辛味噌味。辛さは豆板醤などからと思われ、定番の方向性といった感じ。
見た目の赤さから想像するよりは辛さはほどほど。後半になってだんだん効いてくるくらい。
【麺＆具】
うねりのある太麺。がっしりと存在感はありますがバサバサゴツゴツしていません。
具は別皿でチャーシューにもやし、白菜。チャーシューは明らかにサイズアップしています。
【全体】
独創的なウリはありませんがしっかり要素を満たしている一杯だと思いました。
けど、ニンニクがないのはちょっと拍子抜けかな～？また別メニューを食べに来ます。