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「小ラーメン+豚1枚」@ラーメン豚山 平塚店の写真急に豚が食べたくなり数件の候補の中から一番近いこちらへ訪問
いつもは大船店へお邪魔してますが、こっちの方が近いと今更気が付きましたw

開店時間数分前に到着し、PPゲットと思ったらもう開いてました(・▽・)
後客5名が続々と来てるあたり場所もいいし人気店なんですね


早速外の券売機で小ラーメンと豚1枚を購入
食券を渡し、麺の茹で加減を聞かれ…

平塚のコールは配膳時!?
大船のように完全に先コールのつもりでおりましたww

豚1枚ました分で野菜少なめ、ニンニクとコールで着丼
やっぱり店舗ごとに若干違う個性があって面白い
色濃いスープで脂量も程よく個人的にちょうどいい
後半少ししょっぱく感じてきましたが、野菜減らしたけら水分で薄まらなかったからかな!?
かと言ってしょっぱすぎるわけでもなくニンニクと合うんだなぁ
麺も普通の茹で加減で歯ごたえあるいい硬さ
スープ吸っていい感じに茶色く色づいてましたよ
そしてお楽しみの豚!!
天地返しして沈めておいたらコチラもスープの色がついて角煮っぽい色合い
肉感もトロトロも両方楽しめる美味しい豚
しかも端豚1枚入っていて、豚を欲していた胃袋が喜んでます

午後から予定があったのでニンニクは普通にしておきましたがマシマシで食べたいからまたお邪魔すると思います

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