山手通りにマサ大将が戻ってキタぁ〜〜！！

富士丸板橋南町店が閉店して、はや5年。やがて西新井大師店店長として復帰の情報を耳にするも、訪問に二の足を踏んでいました…
と、そんなところに独立の話！しかも比較的ご近所に出店てなもんだから、コリャ行かねばと鼻息も荒く、馳せ参じました。

金曜の19:20に来店すると、既に30人弱の長蛇の列が出来てました。
食券は先買い制ですが、助手さんが随時行列に声がけしてくれてるので、混乱する様子はございませんでした。ちなみに私はラーメンの食券のみを購入。

さすが噂通りの回転の良さ♡ほぼ1ロット20分で回ってました。ちなみに1ロットあたり6〜7杯。富士丸ではとても考えられません（笑）

後列に未就学児を伴ったファミリーやご年輩の紳士がいらっしゃったりと客層の広さが伺えました。

並び先頭の1ロット分に到達すると、ほどなくして助手さんが食券回収と麺量の確認。ワタシは「少なめ」を宣言しました。ちなみに周りの方々は平然と「普通」と応えていてたので、胸の奥で「大丈夫かいな？」と余計な世話を焼いてました(^_^;)

並びから小一時間ほどで、ようやく入店&着丼。コールは「ニンニクとちょいヤサイ」にしました。
見た目的には、まんま富士丸でしたが、ナルトとウズラの卵に独立者としての矜持を垣間見ました。
スープやブタは意外にも塩分控えめのアッサリとした仕上がりでとても美味でした。これがブレでなければ月イチ訪問は必至でしょう！
ゴワゴワの低加水麺は少なめにしてホントに良かったと思わせるボリュームでした。
久方ぶりの蒸し暑い夜でしたので、顔面汗だくになりながら丼と格闘しました。

帰り際に大将と助手から「ありがとうございました！お忘れ物無い様、お気をつけてお帰りください！」と爽やかなお声掛けが！
もし寒い時期に「火山」をメニューに加えるのであれば、シューイチで通ってしまいそうな予感？！

ホント、ごちそうさまでした(*^ω^*)