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コメント
どもです。
今のラーメンブームに貢献したお店ですよね！
九段下のころ何度か行ってますが、
いまではあんまり惹かれないんですよね^^;
ラーするガッチャマン(通院中) | 2019年7月23日 08:12こんにちは☆
斑鳩さん、東京駅にも出店されてたんですね。
恥ずかしながら知りませんでした。
以前、九段下に訪問したら移転されてて焦った記憶があります。
まぜそばには卵黄載せて欲しいと同意見です。
ノブ（卒業） | 2019年7月23日 11:46こんにちは
昔の本店には何度か通いました。
ラーストは人が多いので、回転よく回すフローが出来ているんですね。
mocopapa | 2019年7月23日 12:56こんにちは～
自分も恥ずかしながら未訪です。
ラーメンストリートも行ってないんですよね、車族なんで...
がく(休養中) | 2019年7月23日 15:34こんにちは(*^^*)
数年前に行きましたが、幻滅のイメージだけが
残ってるんですよね。
移転前の本店は感動イメージだったんですが。
このメニューが良かったかも知れません。
としくん | 2019年7月23日 16:18どもです！
やはり鶏肉は胸よりもモモですよね。
ケンタッキーでも真っ先に「サイ」か「ドラム」を選んで持ってきます笑
さぴお | 2019年7月23日 16:43こんにちは。
ラースト巡りも楽しそうですね＾＾人が多いイメージが強いですが、回転がとてもいいみたいなので、思ったよりすぐ食べられそうですね♪
poti | 2019年7月23日 16:45こんにちは
ラースト自体が行った事ありません。
斑鳩の本店は移転前に一度。
汁そば食べてかなり美味しかった思い出です。
いつかラーストデビュー飾りたいです。
あらチャン(おにぎり兄) | 2019年7月23日 17:45私はあらチャンさんと同じ状況です。
ラーデー参加前ですが、それなりに並んだ記憶です。
回転が速いのは素晴らしいですね。
おゆ | 2019年7月23日 18:28こんばんは。
ラーストとしてはまずまずな感じですね。
移転前の本店に一度行ったきりなので、
移転先にも行ってみたいです。
kamepi- | 2019年7月23日 18:54こんばんは～
こちらは18年くらい前に飯田橋のお店に行ったきりです。
東京駅はキッチンが狭くて大変だそうですが、
確りと作り込まれているようですね～✨
銀あんどプー | 2019年7月23日 21:08こんばんは
斑鳩は20年近く前から有名で、最近食べても旨かったので改めて見直しました。
ここのまぜそばだったらマズいわけがありません。東京駅近辺は宿題店がもうないし、今度この店に再トライしてみようかなあ？
まなけん | 2019年7月23日 23:33こんにちわ～
毎日凄い数のレビュでコメントが追い付きませんｗ
実はラースト、今だに行った事ないんですｗ
そんな事なら一度行ってみたくなってます！！
バスの運転手 | 2019年7月24日 13:45こんばんは．
行ったことありますが，どんなラーメンだったかよく覚えてません．
ラースト便利なんですけど，最近のお店は狭くて接客はドライでちょっと高い気がします．
Paul | 2019年7月24日 21:40こんにちは。
こちらへも寄りましたか。
汁なしとは意外なチョイス。
こちらはちょっと好みに合いませんでした。
ももも | 2019年7月24日 22:49
続いて，やはり本店とともに未訪だったこちらへ。
この店も券を買ってから並ぶシステムで，外待ち7～8名。
券売機を眺めると，前店と同じく，最上段のボタンは高額誘導配置。
「東京駅らー麺」，「魚介とんこつ濃厚全部入りらー麺」，「魚介とんこつ全部入り辛旨らーめん」，「魚介全部入り塩らー麺」と続くが，なぜかまぜそばだけはデフォが最上段。
何だかそれに惹かれてプッシュした。
790円である。
10分ちょっとでテーブル席へご案内。
券を渡してから5分かからず提供されたのは，３連の鶏チャーシューが印象的なニボまぜ。
とにかくどの店も回転が速い。
麺は中加水の平打ち中太ストレート。
適度な歯応えと小麦の味わい，もちっとした食感の美味しい麺だ。
個人的に，こんな感じの平打ち麺好きなんだよね。
麺に絡むのは，タレと言うよりは濃いめの少量スープと言った方がいいだろう。
煮干しオイルが香ばしいさらっとしたスープが器の底に張られていて，よく混ぜることで，香りも旨味もアップする感じ。
このような業務形態の店で，ここまでガツンとくるニボまぜは貴重ではないだろうか。
ソツなく美味い。
具は，海苔，玉ねぎ，穂先メンマ，ナルト，あられ，鶏チャーシュー。
玉ねぎのショリショリ感は，このニボまぜにジャストフィット。
アラレのポリポリ感は賛否ありそう。
チープと捉えられなければいいが。
穂先メンマは大きくて食べ甲斐があるが，やや苦手な香りが残っていた。
厚みのある鶏チャーシューは，モモ肉を使ったやわらかいロール。
鶏ムネの低温調理が主流になってきているが，肉の部位としてはモモの方が上だね。
適度な脂とやわらかさはモモならでは。
デフォにしてはなかなかボリュームあるが，厚みがあるとは言え小ぶりだし，豚よりは安いので妥当だろう。
麺量は200gほどだと思う。
底に残った濃いめのスープにライスをぶち込めばさぞかし美味しいだろうが，外並びがあるので追加注文は自粛。
鶏モモ３連ロールが印象的，なかなか美味しいニボまぜ。
卵黄とか載って，追い飯付きだったりしたらさらにテンション上がるかも。
とにかく東京駅ラーメンストリートは，並びはあっても回転がよく，そこそこ美味しいものがいただける場所だと改めて思った。
こちらの本店も恥ずかしながら未訪なので，機会があったら。