さぴお
SARU
eddie
末端冷え性
春ちゃん
さぴおさんの他のレビュー
83点
85点
84点
80点
80点
コメント
どもです。
今更、スープをちょっと残しても意味ないでしょ(笑)
ラーメンは関係なく過労でしょ。
取りあえずは心身ともに休めて下さいね😆
ラーするガッチャマン(通院中) | 2019年7月23日 21:10こんばんは！
YOUスープくらい飲んジャイナ👍って◯ャニーさんに言われちゃいますよ⁉️😆 ちなみにトラックの運ちゃん時代☝️先輩ヤンママのニッカポッカ姿にすげ〜興奮したのを憶えてます😂
いっちゃんパパ （引退視野） | 2019年7月23日 22:25こんばんは
作業着、スタンドに凄え可愛い子がいて
その作業着姿いいなと最近感じました！
フェチまではならんけど〜
大分回復してきたようですね！
キング | 2019年7月23日 22:34こんばんは。
至高は清掃員ですよね、わかります。
塩対応 | 2019年7月23日 22:41こんばんはぁ～♪
湘南台とか寒川とかの方なんですね。この辺りは全く土地勘無いです。
作業着じゃなくても可愛い子ならいいんでしょ(笑)
少し気持ちにも余裕が出てきたかな^^
mocopapa | 2019年7月23日 23:14さぴおさん、
何となく見た目から味の想像がつきますね。
療養中なのですから、麺活は控えめにどうぞ。
まなけん | 2019年7月23日 23:24さぴおさん，どうもです。
女の子眺める余裕が出てきて良かったです。
ただ，ガッチャマンさんと同じに「今更～」とは思いますが。
RAMENOID | 2019年7月24日 05:16こんにちは☆
だいぶ回復されたようでよかったです。
でも、くれぐれも無理はかさらないように。
これから暑くなりますから、余計に気をつけて下さいね！
ノブ（卒業） | 2019年7月24日 06:54おはようございます(*^^*)
いやいや、地道な積み重ねが大事ですから😄
中々人気の店みたいですが、作業着ガールに
気が散ったかな？
としくん | 2019年7月24日 08:27こんにちは～
そこそこ回復されたんですかね？
もう一歩みたいですが作業服で加点は無しですか(笑)
僕は何フェチだろう、作業服も良いですね、OL風も良いですね、裸も良いですね、女性フェチですね...
がく(休養中) | 2019年7月24日 12:11こんにちは
自分もとしくんさんと同じく地道な積み重ねだと思います。
ニッカボッカも良いけどツナギですかね。
チャーシューと味玉の戦いみたいな。
あらチャン(おにぎり兄) | 2019年7月24日 12:14こんにちは。
作業服に興奮するのすごく分かります＾＾そういう人がラーメン食べてる姿もいいですよね！そもそもラーメン食べないほうが今はいいんでしょうが、我慢できないですよね(>_<)なので、せめてスープ残すのは重要かと！お大事に！
poti | 2019年7月24日 16:01
どうも、さぴおです。
実家へ帰省療養。
この日はお昼ご飯が用意されず。
寝たきりが続いていたので、散歩がてらこちらまで。
茅ヶ崎で幅を効かせてる『鐙』系列の新店ですね。
屋号に大きく『自家製麺』とある通り、
系列店初の自家製麺ということで楽しみですね。
中原街道添いにあるこちらのお店は車でのお客さんが殆ど、盛況です。
カップル、家族、作業着姿のグループなど色々な客層を集めてますね。
ちなみにここで冒頭文に繋がってます。
店内に入る時は、引き戸タイプの扉で若干分かりにくい。
店内は「湘南だなぁ」という何となく南国アメリカンな雰囲気。
小上がりやテーブル席多数で、幅広い客層にも納得です。
口頭注文後会計。
ファミレスのようなメニューを開いて、1番デフォそうな醤油を。
細麺、太麺が選択可能とのことで、濃厚そうな見た目ですから後者をチョイス。
昼時だからか若干やられ気味な厨房を見つめていると配膳です。
⚫実食
配膳の瞬間、魚介香りますね。
蘊蓄によると鯛由来なようですよ。
スープは、少しとろみがあるような豚骨魚介。
ガツン！と来るのではなく、
甘めな醤油ダレに優しい魚介感がジワジワ広がるほっこり派。
魚介成分は鯛鯛してる訳ではなく、アニマルと醤油ダレをふくよかに広がせるサポート役。
「ラスト1滴まで飲み干してしまう」という広告も、納得のジワジワ型でした。
麺は自家製の中太麺。
かんすいが少なめのようにも感じる麺は、
ちょっと頼りない歯切れ。
熱ダレに弱いような印象を受ける軟弱な麺ですね…。
思ってたよりもスープが優しかったのもあって、イメージと狂ってしまいました。
チャーシューは肩ロース。
スープの味を邪魔しないよう甘めな味付け。
ラーメンの醤油ダレと同じかな？
ほうれん草は意外と新鮮な印象を受けましたよ。これはきっと冷凍ものではないね。
メンマは既製品かな。
食べ進めると柚子皮が発掘されて清涼感。
ただ、個人的には不要だったかな？
安易な味変トリガーにしか思えませんでした。
スープは身体を思って少し残してフィニッシュ。
ごちそうさまでした。