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「塩ラーメン 650円 味付ネギ」@ラーメン山岡家 大泉店の写真みなさんこんにちは 小生 研オ○コと申すおぼこ娘だ。

【クサウマ際立つ】

*店
最近お気に入りの「塩のウスメ」がいただきたく、コチラ『山岡家 大泉店』さんへお邪魔してみた。
今回の乞食は「和えネギ」だ、もちろん忘れられないのだ。
仕様は「ウスメ・ヤワメ・多目の多目・ネギ味濃いめ」だ。

*丼
煮豚、和えネギ、薬味ネギ、海苔、ほうれん草がゴマの浮くスープに載って到着だ。

*スープ
塩ダレの主張が弱まり、相対的に素スープが全面に出てくるのでクサウマが感じられる。
うまい クサウマ うまい
塩気が物足りなくなったら濃い目のネギをいただくのだよ、諸君。

*麺
ヤワメとは言っても滑らか且つ、しっかりとした食感を残しているのでクサウマスープと一緒にいただくとにやけるのだ。

*具材
濃い目のネギはキレッキレであり、薬味ネギと一緒にいただいても丁度良い程だ。
煮豚は脂身が全くなかったので臭み皆無。
その他定番の具材も文句なし。

*総評
クサウマが味わいたいならば上記仕様をおすすめしたい。
そんな変わり者がいればの話でR。

ごちそうさまなわけだが

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 152件

コメント

【クサウマ際立つ】中年オヤジ 臭いだけで旨ゲランパー!

虚無 Becky! | 2019年7月31日 23:35