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「あつもり+味玉+ネギ」@つけめんTETSU 千駄木本店の写真本日 14:40 初訪問

 夜の部「はじめ」と違いやはりこの時間でも

 20人以上の行列がありました。

 券売機で上記を購入して、列に接続します。

 15:30店内に入り1分ほどで提供されました。

 写メを撮り、麺をそのまま一口、四角い断面の太麺でシコシコした感じです。

 麺をつけ汁に浸け一口、結構粘度が有り豚骨が強い様です。(臭みは有りません)

 魚介が奥に隠れているようです。(多分煮干しと鰹粉)酸味も感じないし、

 甘みも極僅かです。「102」の昼の部とも明らかに違う味ですね〜。

 トッピングで「味あぶら」という物がありこれは、「102」には無いものです。

 あと「強麺」と「つけあつ」が本店のメニューなのでしょうか。

 やはり共通して言えるのは、接客が良い点だと思います。

 目配り気配りが出来ていて、トータルで良い店だと思います。

 これは「品達店」も行かなくては・・・チョット遠いな?

 スープ割りして完食!また来ます「ごちそうさま」

 

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは!

おお、お疲れ様です^^
こちら自家製麺に切り替えたからでしょうか、ランキングの上昇率がすごくてとても気になっています。
というか、気になってるお店多すぎですね私^^;

102確かにではわずかな酸味を感じました。
やはりコンセプトは違うのでしょうね!

品川はさらに南なのでちょっと遠いですね^^;

| 2008年11月23日 19:08

こんばんはー

すげーTETSU行ってるーしかしその時間でその行列 やっぱり人気店はすごいですね

 気になってるけど102があるからいいかなって気になってました

 品川・・当時TETSUの人気をよく知らず黒いラーメンってのが気になって

なんつっ亭行ったけど、今振る帰るとTETSUに行けばよかった

 なんつっ亭池袋にもあって12時過ぎ空席あったし 椿は二人待ちだったけど

キング | 2008年11月23日 20:21

∠(^ε^) おぃっすです。

やっぱりヴォイスさんはTETSU系は極めてもらわないと。
外れがなさそうっすもんねぇ。
味あぶらが超気になるっす!!

品達も102も共通してイメージはスタッフが元気で元気貰えますよね!!d(⌒ー⌒)

たっくん | 2008年11月23日 20:51

こんばんは!フォンさん

 麺は、本店・品達店・102共に自家製麺に切り替えた様です。

 本店昼の部は102と違う味でした。

 102昼の部の酸味ですが、酢ではないと思うので、ブレか鰹の出し汁からの物だと

 思います。品達店へ行くときは、多分電車ですね〜連食もセットで!


こんばんは!キングさん

 品達行ってたんですね・・・「なんつっ亭」も気になるんですけど・・・

 7店舗も有るしね・・・さすがに7杯は食べられないので、悩みますね。


おーす!たっくん

  実は、中華そばが無いかと思っての訪問だったんですけど、品達店は有るのかな?

  本店の味あぶら気になるので、次回試してみます、隣の人が頼んでいたんですけど

  良く解らなくて・・・それに「つけあつ」食べてました!

  あつもり200g+つけ200gですよ!

  そう言えば、たっくん品達店行ってますよね!

  年内に品達店行きたいと思ってます。

voice50 | 2008年11月23日 21:45

こんばんは。

TETSUですか〜、102が美味しいので一度は行ってみたいのですが・・・。

たっくん同様、味あぶらが気になります。
102でもやってくれないかな〜(-m-)” パンパン

こちらの系統はどこも接客がいいようですね。
美味しいラーメンも、さらに美味しくなりますよね。

ぷちおやぢ | 2008年11月23日 22:51

こんばんわ♪


TETSUと102は共に行きましたが、コンセプトは違うようですね。

その時間で20人の待ちとは凄いですね。

この店のスープのバランスという点では群を抜いている気はします。

ただなんとなく自分には物足りなかったんですよね…

でも味あぶらは気がつかなかったなぁ〜。

言われると気になるなぁ。

また行ってみましょうか。

masa | 2008年11月24日 00:48

こんちわ〜♪
ヒバゴンさんのコメ、ありがとやんす。

いや〜最近のvoiceちゃんの行動力には脱帽っす。
品達が遠い??
いやいや、時間の問題と見ましたww

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2008年11月24日 09:31

こんにちは!ぷちおやぢさん

 本店も102同様夜の部が僕の好みですね!

 「味あぶら」気になりますか?そうですね頼めば良かった〜?


こんにちわっ!masaさん

>TETSUと102は共に行きましたが・・

 102も行ってましたか?どちらも夜の部が美味しいと思いました!

 味あぶら・・・気になりますか?行って見て下さ〜い(^_^)


こんにちわ〜♪まるまるさ〜ん♪

 いや〜恐縮です〜(^o^) でも今の内じゃないと行けないので・・・!

 品達=電車かな・・・?と思うと遠いんです〜

 なにせ電車乗らない人間なので!2年以上乗ってないです!

 駅のホームで迷子になりそうで、チョット怖いんです〜(^_^;)

 年内に行きたいと思ってま〜す♪

voice50 | 2008年11月24日 10:50