●2019年7月24日(水)晴 12:07訪問 12:19着丼。

●2019年158杯目(7月21杯目)の麺研究です。

●JR高崎駅東口に設置されている温度計が29℃を表示していました。

●今日の昼は、群馬県高崎市栄町(高崎駅東口)ヤマダ電機5Fにある『上海華龍 ヤマダ電機LABI１高崎店』さんへ訪問をしました。

●訪問時に先客が多数いましたが待たないで中央にあるテーブル席へ相席で案内されました。その後、多数が来店して満席状態となりました。

●今回は、お得なランチメニーの【本日の日替わり①(塩ラーメン＋五目チャーハン)780円】と【アイスコーヒー】を注文しました。

●アイスコーヒーは、サービスで頂きました。いつも有り難うございます。

●テーブル席でアイスコーヒーを飲みながら待っていると7分後に五目チャーハンが着皿、12分後に発注した「塩ラーメン」が着丼しました。

●塩ラーメンには、半茹で玉子、メンマ、ワカメ、刻みネギが盛り付けてありました。

●先ずは、麺とスープの味見をしてから、残りの麺と五目チャーハンを食べました。

●麺は、腰があり食感の良い中細縮れ麺でした。

●スープは、油が入っていてこってり気味の熱い塩スープでした。

●大きなメンマとワカメがたっぷり入っていて美味しかったです。

●五目チャーハンは、細かい具がたっぷり入っていて美味しかったです。

●塩ラーメンと五目チャーハンを食べたのでお腹が一杯になりました。

●リーズナブルで美味しかったため、また、訪問したいと思います。ご馳走様でした。

【麺研究結果】

①スープの味：塩

②麺の太さ：中細縮れ麺

③ボリューム：適量

④スープの味濃度：最適

⑤こってり度：こってり気味

⑥自己満足度：(4.5)★★★★☆