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初訪問。店内は綺麗でオシャレな感じだ。入って初めて気付くが家系のようだ。海苔ラーメンを選択して程無くして着丼。まずスープ。熱々のスープ、味薄めで個人的には丁度良い塩加減でした。味はいたって普通の家系豚骨醤油だ。次に麺だが硬めでオーダーしたので、程よい硬さだ。チャーシューは柔らかくまずまず。無難な家系ラーメンではあるがこれといった特徴も無く激戦の中野でリピートする理由は感じられなかったな。
入って初めて気付くが家系のようだ。
海苔ラーメンを選択して程無くして着丼。
まずスープ。熱々のスープ、味薄めで個人的には丁度良い塩加減でした。味はいたって普通の家系豚骨醤油だ。次に麺だが硬めでオーダーしたので、程よい硬さだ。チャーシューは柔らかくまずまず。
無難な家系ラーメンではあるがこれといった特徴も無く激戦の中野でリピートする理由は感じられなかったな。