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お昼時を外していましたが、満席でしばし外で待ちます。調理は店主？のワンオペのためやや回転は悪いか。程なくして提供。見事な清湯。デフォですが具材も多い印象。早速ズバズバ、ツルシコのストレート麺がｳﾏｰ。大成食品特注麺だそう（はるゆたか使用）スープはアッサリ塩。いろんな産地の塩をブレンドしていて奥深い。後から蛤もフワッと。チャーシューはどちらも脂身が少なかったかな。ただパサついた感は全くなし。スルスルっと完食。
八雲
としくん
コーベマナブ
あかいら！
ﾌﾟﾘﾃｨ
カナキン
調理は店主？のワンオペのためやや回転は悪いか。
程なくして提供。
見事な清湯。デフォですが具材も多い印象。
早速ズバズバ、ツルシコのストレート麺がｳﾏｰ。大成食品特注麺だそう（はるゆたか使用）
スープはアッサリ塩。いろんな産地の塩をブレンドしていて奥深い。
後から蛤もフワッと。
チャーシューはどちらも脂身が少なかったかな。ただパサついた感は全くなし。
スルスルっと完食。