こんばんは、ぷちおやぢです。

会社で常勝軒とこちらのクーポンを入手したので、犬のカットにこじつけて昨日の昼に訪問しました。
時間は１４：００頃、遅い昼食となりました。

食券を買う前にクーポン使用を告げて、表記をポチッと。
このあともう一軒行きたいところがあるため、普通盛りでいただきました。

カウンターに座り、１０分程度待ってものが登場。
写メを撮って、早速いただくことにしましょう。

一応予習してきたのですが、ふじ麺と名乗っているものの中太麺なんですね。
スープは、生のキャベツがトッピング、そしてその上にコショウがかかっています。
キャベツの隙間からは、たっぷりの背脂が見えています。
食べる前から、期待が膨らみますｗｗ。

麺をスープに浸して一口。
やはり極太麺が似合うような気がしますが、これはこれでありなのかな？
程よく締まっていて、食感も良く、なかなか美味しい麺です。

トッピングのキャベツは、好みもあるでしょうが茹でてあってもいいのではと思いますね。シャキシャキしていて美味しいんですけど、生のトッピングが初のために多少の違和感が残ります。

メンマは味が染み込んでいて、美味しいと思います。
チャーシューもサイコロ状のものが入っていますが、特筆するようなものは感じられませんでした。

スープについてですが、少し甘いかなと思います。
嫌いな甘さではないものの、もう少し抑え目だといいかもしれません。

途中で卓上の魚粉を投入、味の変化を楽しみます。
不定期に魚粉の種類を変えてらっしゃるようで、今回はカツオでした。
これを少し入れたら、少し好みの味に変わりましたので、ラストスパート。
３００ｇの麺はあっという間に胃袋の中に。
次があるにもかかわらず、スープ割を頼みました。

スープ割りをすると、蓮華が出てくるんですね。
暖めなおされたスープは、魚粉投入の影響もあってか結構美味しくいただけました。

なんだかんだ言いつつも、スープまで完食です。

常勝軒系列ですので、味は結構良かったです。
ふじ麺ってつけ麺で食べても美味しいんだと思いましたが、やっぱりあの麺で食べられたらなぁと思います。
美味しいのですが、ここまでくるのなら私は常勝軒にいってしまうかなぁ。