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「海老つけ麺」@麵屋 えびすこの写真夕飯時に訪問しました。
入り口券売機で悩んで海老つけ麺。
カウンターに座り待ちました。
提供されたつけ麺のつけ汁、ペーストまでは行かないけど濃いーですね。上に油の層が有りますよ。
麺はしっかりした噛み応えの中太麺。レアチャーシューも美味しいです。
つけ汁をかき混ぜてから食べた方が良かったみたいで、底から味噌が。食べ進むと塩分が強くなって行きましたよ。
美味しかったですよ~

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