7/6初訪


今日は所用で千葉へ。
そのついでにBM店を訪問してきました。
ナビを頼りに車を走らせ平井へ。
たぶん初めて来たかも。
コイパからすぐのトコロにお店を発見。

http://photozou.jp/photo/show/2976235/262276634

ん？
プリンのタレがご飯に合う！？
営業時間の下にある「ひよこプリンの秘密」が気になりますが、まぁイイかと店内へ。
店内はほぼ満席でしたが、1席だけ空いていました。
券売機で表題の食券を購入しスタッフへ。
店内はカウンターが8席とテーブル席が1つ。
何となくスナックみたいな作りで個人的には落ち着きますｗ
スタッフは厨房に店主さんと奥さん？、それにホール担当の女性が1人。
皆さん、笑顔で明るい接客で見ていて気持ち良いですね。
10分ほど待っていると、カウンター越しに僕の一杯が届けられました。


おぉ、彩りが鮮やかでビジュアル効果が抜群！
このキレイな一杯を崩すのはモッタイナイけど、コレは早速マゼるしかない。

http://photozou.jp/photo/show/2976235/262276631

がっつり混ぜてから麺をズバッといただいてみると、ゴマが濃厚でクリーミーなテイスト！
ラー油の辛さや花椒のシビレはそこそこで、良いアクセントとして機能しているレベル。
また、モチモチした太麺がタレをしっかりと受け止めており食べ応えアリ！！
具のパプリカやタマネギ、小松菜はゴマの濃厚さを一瞬リフレッシュしてくれる清涼感をプラス！
シャキッとした歯応えもGoodで良い脇役になってくれています。
麺量は200gくらいですかね？
夢中で食べていたら、あっという間に消滅。
タレが余っているし、もう少し食べたかったのでライスを追加オーダー。

http://photozou.jp/photo/show/2976235/262276633

混ぜてから食べてみると、コレマタ美味い！
しっかりお茶碗一杯分のご飯で、結構お腹いっぱいになりました。


汁なし担々麺って、あまり食べないんですが、素直に美味しいと思える一杯でした。
クセがなく辛さやシビレも程々で、とても食べやすいので万人受けするタイプだと思います。
スタッフの接客も良かったし何より美味しかったので、満足できました！
ゴチソウサマでした！