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別品が開いてたらいいなぁなんて思いつつやっぱり閉まってたのでこちらへ足を伸ばしました。ちなみに「富士ロック出店のため」お休みとの貼り紙が。この辺で、他にも富士ロックでお休みになる店があったような、無かったような、、、で、このお店は「ガンズ」。なんかこの辺はロックな方々のお店が多いのでしょうか。大変発色の良い、真っ赤な暖簾が目印です。平日の昼前だったので自分が恐らく一番手。壁の写真をじっくり眺め特製をオーダー。ほどなくして着丼したそれは、壁の写真とは程遠い代物でした、、、チャーシューと海苔と味玉しか見えなかったのでオーダー聞き間違ったのかと思いましたがコーンは完全に沈んでおりまして、よくよく引っ掻き回してみれば一応具材は全て入っていましたが、だいぶ少な目。数年前のレビューの画像は壁の写真とはさほど相違ありませんでしたがこれは明らかに違うなぁ、、、さて旭川ラーメンとのことで期待が高かったのですがん~、旭川ってこんな感じだったっけ?ってな印象です。そもそも語れるほど食べたことはないので大きな事は言えませんが、、、スープは醤油がかなり控えめで、この味は昆布でしょうか、他の方のレビューに魚紛が、、、とありましたが魚紛な味は全く感じられず、昆布?一辺倒、ひたすらあっさり、パンチなし。間違ってたらすいません。良く言えば素朴。でも素朴が過ぎる見た目はラードかな? 表面で深い輝きを放っておりかなりスープが旨そうだったので残念。麺は細ストレートで緩やかウェーブ、だったかな? 数日前でもうあまり印象にないです。メニューのラインアップからサッポロラーメンのそれを想像していたのですが全く逆の細打ち麺でした。スープの味が平べったく単調で半分で飽きました、、、具材のボリュームも特製感が低かったです。何はともあれごちそうさまでした。
やっぱり閉まってたのでこちらへ足を伸ばしました。
ちなみに「富士ロック出店のため」お休みとの貼り紙が。
この辺で、他にも富士ロックでお休みになる店が
あったような、無かったような、、、
で、このお店は「ガンズ」。
なんかこの辺はロックな方々のお店が多いのでしょうか。
大変発色の良い、真っ赤な暖簾が目印です。
平日の昼前だったので自分が恐らく一番手。
壁の写真をじっくり眺め特製をオーダー。
ほどなくして着丼したそれは、
壁の写真とは程遠い代物でした、、、
チャーシューと海苔と味玉しか見えなかったので
オーダー聞き間違ったのかと思いましたが
コーンは完全に沈んでおりまして、
よくよく引っ掻き回してみれば
一応具材は全て入っていましたが、だいぶ少な目。
数年前のレビューの画像は
壁の写真とはさほど相違ありませんでしたが
これは明らかに違うなぁ、、、
さて旭川ラーメンとのことで期待が高かったのですが
ん~、旭川ってこんな感じだったっけ?ってな印象です。
そもそも語れるほど食べたことはないので
大きな事は言えませんが、、、
スープは醤油がかなり控えめで、
この味は昆布でしょうか、
他の方のレビューに魚紛が、、、とありましたが
魚紛な味は全く感じられず、昆布?一辺倒、
ひたすらあっさり、パンチなし。
間違ってたらすいません。
良く言えば素朴。でも素朴が過ぎる
見た目はラードかな? 表面で深い輝きを放っており
かなりスープが旨そうだったので残念。
麺は細ストレートで緩やかウェーブ、
だったかな? 数日前でもうあまり印象にないです。
メニューのラインアップから
サッポロラーメンのそれを想像していたのですが
全く逆の細打ち麺でした。
スープの味が平べったく単調で半分で飽きました、、、
具材のボリュームも特製感が低かったです。
何はともあれごちそうさまでした。