レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
明治大学での会合後、お茶の水から秋葉原へ。駅から高架下を入ったところにある、こちらへ。食べたのは、鍋パ郎 3倍 2300円。http://blog.livedoor.jp/chris_macarthur/archives/79729391.html麺は、捻りの入った極太麺。デフォルトで頼んだのだが、コシのある小麦がギュッと詰まった感じの麺が出てくる。菅野製麺、切刃9番。スープは、豚骨、腕肉から動物系の出汁を採り、香味野菜で味を調える。パンチのある動物系の出汁ではなく、穏やかだが初心者でもチャレンジできる雰囲気のスープだ。豚は、ばら肉の塊。ちょっと硬めの仕上がりだ。肉の旨味は、それなり。その他、ヤサイが入る。キャベツ比率多めの感じ。一杯頼んだ時よりも、ヤサイ比率は少ない。店内は、カラオケ席。鍋パ郎は、カラオケ席でオーダーすることを求められる。その他のラーメン情報は、http://blog.livedoor.jp/chris_macarthur/
Chris MacArthur
Chris MacArthur
でで
４門
行列
食べたのは、鍋パ郎 3倍 2300円。
http://blog.livedoor.jp/chris_macarthur/archives/79729391.html
麺は、捻りの入った極太麺。デフォルトで頼んだのだが、コシのある小麦がギュッと詰まった感じの麺が出てくる。菅野製麺、切刃9番。
スープは、豚骨、腕肉から動物系の出汁を採り、香味野菜で味を調える。パンチのある動物系の出汁ではなく、穏やかだが初心者でもチャレンジできる雰囲気のスープだ。
豚は、ばら肉の塊。ちょっと硬めの仕上がりだ。肉の旨味は、それなり。
その他、ヤサイが入る。キャベツ比率多めの感じ。一杯頼んだ時よりも、ヤサイ比率は少ない。
店内は、カラオケ席。鍋パ郎は、カラオケ席でオーダーすることを求められる。
その他のラーメン情報は、http://blog.livedoor.jp/chris_macarthur/