バスの運転手
ともひ２
千年
GJ
xxxx
麺’sバスの運転手さんの他のレビュー
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81点
80点
82点
99点
コメント
バスの運転手さん，どうもです。
冷やしも絶品ですか。
暑いので，ラーメン屋さんたちも参りますよね。
早く助っ人が入るといいですね。
RAMENOID | 2019年8月3日 06:49おはようございます
大台ですね！
雷雨とかあって空いてたんでしょうね！
並びなくて良かったですね
キング | 2019年8月3日 08:04おはようございます。
お～！90点越えですね＾＾きなりさんは駒込時代はよく行きましたが、こちらに行ってからは遠くて行けてないんですよ(>_<)日本酒に合う大好きなラーメン屋なんですけどね～
poti | 2019年8月3日 08:47バスの運転手さん、おはようございます！
きなりは、私も今年の冬以来行ってないのですが、店主ワンオペでお疲れなのでしょう。
でも強力な助っ人が入るなら休めるのかな。
【お休み中】TETSU☆MAN | 2019年8月3日 09:20充実のきなりですね。
店主さん心配です🤔
NORTH | 2019年8月3日 10:40どもです。夏のワンオペ大変ですよね。身体壊さないように。
助っ人やアシスタントは人手不足なのですかね？
虚無 Becky！ | 2019年8月3日 11:06こんにちは☆
コチラの冷やし堪りませんね！
見るからに美味しそうです。
気温が上がり過ぎて大気が不安定であちこちで豪雨になってるようで。
長野の白樺湖に来てますが雷雲発生中です。
ノブ（卒業） | 2019年8月3日 13:33こんにちは！やはり高得点出ちゃいますよね～！一つ一つの具材に愛情がこもってますもんね(^^)今シーズンもう一度食べたい冷やしです！
ラジオ | 2019年8月3日 14:42こんにちは
きなりの冷やし美味しそうです。
店主さんお疲れでしたか。
疲れ過ぎると色々と負の連鎖が起きますから無理し過ぎずですね。
助っ人も良い人なら期待出来ますね。
あらチャン(おにぎり兄) | 2019年8月3日 16:02どもです！
何処の業界も人材不足ですから、ラーメン屋さんも
大変ですよね(^^)
夢かあって良いと思うんですけどね😁
ラーするガッチャマン(通院中) | 2019年8月3日 16:22こんにちは〜
こちらの冷やしなら間違いないでしょうね👌
ワンオペはやはりシンドいと思います。
銀あんどプー | 2019年8月3日 16:24こんばんは^^
うわあ、これも身体に染み入りそうなヤツですね。
強力な助っ人？もしや？。。。違うか。
としくん | 2019年8月3日 20:51助っ人で御店主が楽になれば良いのですが...。
今季是非食べたい標題ですが、日曜定休が痛過ぎます。
おゆ | 2019年8月4日 09:47こんにちは！
コレ私もメチャクチャ響きましたよ‼️👍
出来ればこの夏にもう一度食べたいと思っていますが、店主さん大丈夫ですかね…🤔
いっちゃんパパ （引退視野） | 2019年8月4日 18:05こんばんはぁ～♪
きなり行きたいですね。でも夜は自粛しているので
行けるのは週末だけで日曜定休ですからハードル高いですよね。
助っ人さんも皆さん知っている人みたいだし行かなくちゃ!
mocopapa | 2019年8月4日 22:08こんばんわ～
ﾜﾀｸｼもこの日のお昼に行って来ましたよ。
で、同じのを食べましたｗ
今度は八海山と一緒に食べたいです！ｗ
たく☆ | 2019年8月5日 21:43
すっかりご無沙汰しているコチラに8月から強力な助っ人が入るって情報を得て早番終了後、夫婦で訪問。
ホントは夜の部、一番でと出掛けたものの夕方の雷雨でカミナリが落ちたみたいでアチコチの信号が消えてて大渋滞ww
到着したのは開店時間を5分過ぎた18時05分。
さぞや並んでるんだろうなぁ・・・と思ったら待ち無しで、しかも中を覗くと先客3名と待たずに入れました。
ただ、助っ人さんは翌日の2日からと言う事で店主さんのワンオペです。
先ずは鶏むね肉をアテに八海山で乾杯～♪
程なく具沢山の一杯が提供され頂きま～す♪
キンキンに冷えたスープは煮干し、鰹節をベースに昆布等で作られたもののようです。
店主さんに「アニマルオフなんですか？」とお聞きすると動物系も少し使っているとの事。
とても優しい味わいだけど、しっかり出汁感を感じられるウマウマな仕上がりです。
麺は「三河屋製麺」の細ストレート麺。
全粒粉入りでムチっとした食感が良いですね。麺量は150g程でもう少し欲しい位です。
具は二種類のチャーシューにメンマ、茄子、大根、ミニトマト、青菜、レモンにハーフ味玉です。
チャーシューは低温調理した鶏むね肉と鴨ロースの二種類。
両方ともジューシーで酒のアテにピッタリ。
メンマは穂先タイプでシャクっとした食感。
茄子はしっかり出汁を吸った煮浸しで個人的にも大好きなので嬉しいですね。
薄く銀杏型にカットされた大根は甘酢に浸けたものなのかな？想像してなかった甘味が良いアクセントになっていて面白いです。
その他、青菜やミニトマト、黄身がゼリー状の絶品ハーフ味玉まで載っていて880円は嬉しいですね～♪
夫婦共に大満足で、もちろんスープまで完飲完食です。
ただ、店主さんが元気ないのが気になりましたね？
最近、臨休が多いみたいだし、ちょっと心配ですが翌日から助っ人も入るみたいだし頑張ってくださいね。
ご馳走さまでした～♪