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茨城系の店で、この場所に開店してからもう10年以上になるでしょうか。何度も訪問していますが、レビューは初めてです。以前は「味の時計台」でしたね。いつの間にか券売機の脇に山岸氏が腰かけて待っています。茨城系の特徴はふじ麺でしょうが、私はいつも東池袋系の味を求めてつけ麺を頼みます。ここのつけ麺は酸味と甘みが利いたオーソドックスなもの。大ぶりのグリルチャーシューが2枚載ってボリュームがあります。つるつるモチモチの太麺は食べ応えあり。ほうれん草もよいアクセントです。スープ割りは頼まなくても飲み干せる濃度ですが、この規模の店ではなかなかスープ割りも頼み難いので、あらかじめポットに入れて卓上に用意しておいてほしいものだと思いました。
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いつの間にか券売機の脇に山岸氏が腰かけて待っています。茨城系の特徴はふじ麺でしょうが、私はいつも東池袋系の味を求めてつけ麺を頼みます。
ここのつけ麺は酸味と甘みが利いたオーソドックスなもの。大ぶりのグリルチャーシューが2枚載ってボリュームがあります。つるつるモチモチの太麺は食べ応えあり。ほうれん草もよいアクセントです。
スープ割りは頼まなくても飲み干せる濃度ですが、この規模の店ではなかなかスープ割りも頼み難いので、あらかじめポットに入れて卓上に用意しておいてほしいものだと思いました。