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いつも行くお店の限定に間に合わなかったので初訪問のこちらへ💦席数はラーメン屋にしては多めで店員も6人いた!麺は中太平打ちストレートで弾力強め、スープは海老のビスクを飲んでるみたいで量はかなり少なめ😅ラーメンというよりはパスタと言った方がいい気がする。食べ進めると甘めなスープが絡んで味が飽きてくるのを、玉ねぎやバケットに乗っているサワークリームで中和させようという魂胆だろうが、飽きる。付け合わせのチャーシューや海老ワンタン、燻製たまごは美味しいがそれぞれ個々として美味いし良いのだが、ラーメンとしてはイマイチ( ̄▽ ̄;)二度目はわざわざ行かないかな。
席数はラーメン屋にしては多めで店員も6人いた!
麺は中太平打ちストレートで弾力強め、スープは海老のビスクを飲んでるみたいで量はかなり少なめ😅
ラーメンというよりはパスタと言った方がいい気がする。
食べ進めると甘めなスープが絡んで味が飽きてくるのを、玉ねぎやバケットに乗っているサワークリームで中和させようという魂胆だろうが、飽きる。
付け合わせのチャーシューや海老ワンタン、燻製たまごは美味しいがそれぞれ個々として美味いし良いのだが、ラーメンとしてはイマイチ( ̄▽ ̄;)
二度目はわざわざ行かないかな。