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坦々麺ということで辛いのかなと思いきや、ラー油の下は豆乳ベースのスープでとてもまろやかでした。海老の出汁もしっかり効いています。まろやかでありつつ遠くで山椒のシビれる感覚がありました。トウガラシの辛さはほぼ感じないので物足りない方はラー油をどうぞ。燻製卵をトッピングしましたが半熟を保っていて美味しい！そしてこれを注文したのは真ん中のアメリカンチェリーが気になったから。味に飽きてきた頃一口食べるとチェリー自体も美味しく感じるし、坦々麺も進んでいい仕事してます。斬新な一杯でした。
easy9393
わか様
Supreme
Nakashun
燻製卵をトッピングしましたが半熟を保っていて美味しい！
そしてこれを注文したのは真ん中のアメリカンチェリーが気になったから。味に飽きてきた頃一口食べるとチェリー自体も美味しく感じるし、坦々麺も進んでいい仕事してます。斬新な一杯でした。