水沢に用があってその前にお昼です。

昨日までの猛暑による食欲不振はチョッとおさまったかな。普通盛り400gを注文。

つけ麺なのに、味が味噌だけに具材は味噌ラーメンのような具材で、コーンが入っているのが何か嬉しいな。
その他、ナルト・煮玉子半分・チャーシュー・ネギ・モヤシ・メンマ・海苔。結構具沢山。

大勝軒のストレート中太麺は久しぶり。噛み心地は腰があるのかないのか微妙なブニョ感。
個人的には好みの部類とは言えないけど、大勝軒っぽい感じで、おぉ、こんなんだったかと思い出す。

麺量400gとあるけど、実食感250g位でしょう。特盛まで行けますね。

つけ汁は酢が効いていない味噌で、やや甘め。麺と一緒に食べるとつけ汁が薄く感じます。
つけ汁だけ飲んでみると意外と濃いんです。麺に絡まないんでしょうか。

人と合うのに忘れてニンニクを大量投入。それとやっぱり酢の酸味が欲しくて投入。味噌なので一味も投入。さらに旨くなった！

家の中の仕事で熱中症にならない様に多量の水分補給。これ以外と胃を弱くします。なので今回は水分補給を少なめにし、麺活に精を出そうと思ってます。

復活の狼煙の一杯、ごちそうさま。