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「チャーシューメン 1050円」@麺来亭の写真昼のみ営業で日曜休みなのでなかなか来れなかった.土曜日のお昼.満席で店内待ち5分で着席.口頭注文後払い.ピカピカの新しい店内は明るくて歌謡曲が軽快.店員さん多く安定した接客.こういうお店なら誰でも気持ちよく食べられる.一直でのノウハウが生きているのだろう.
 麺は手もみの太め.うねる麺がスープを拾って喉を通る感じがなんとも良い.とても好きなタイプ.結構量は多く感じて体感200g強.スープは動物感強い清湯.ややオイリーで醤油が強すぎない.そのバランスが良くて飽きがこない.チャーシューはロースかな,肉らしい食感が楽しめる.脂っこすぎず何枚でも食べられそう.メンマとネギも抜かりない.結局完食完飲.シンプルで奇をてらわない直球勝負の一杯.お見事.

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

Paulさん,どうもです。
>シンプルで奇をてらわない直球勝負の一杯.お見事.
まさに。
こんなラーメンの方が常連さんが付き,食べ飽きせずに食べ続けるんだと思います。

RAMENOID | 2019年8月30日 01:18

こんにちは。
ものすごく、こだわってるラーメンなんでしょうね♪
美味しさも間違いなさそうです♡

マロちゃん(休止中) | 2019年8月30日 17:27

おばんです、ども。
もう、並びの店になってしまいましたか!
てらっちょ と背比べですかね。
今度、行って見ます。
85点だったらいいですよね。

村八分 | 2019年8月30日 20:25

こんにちは。

こちらは一直さん系のお店でしたね。
麺を是非味わってみたいです。
また日立に行きたいです。

ももも | 2019年9月6日 23:18