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「味噌つけ麺」@幸麺の写真味噌ラーメンの人気店。でも、この暑さでは・・・。初体験のつけ麺、味噌(ピリ辛)を注文。待つこと、しばし。12時前ですが、休日のためか、お客さんが、きれめなくご来店。暑い日も、宮っ子はやはり味噌ですか?
さて、ご対麺。盛り付けが美しい。スープは味噌ラーメンのスープを少し濃いめにした程度。麺はラーメンと同じ麺を使っていると思われます。ラーメンではおいしいと思いましたが、つけ麺では、腰砕け?な感じ。スープに負けています。西山ラーメンのような、サッポロ系のこしのあるシコシコ麺だったら、と思います。でも、ホロホロのチャーシューとか、全体的にはおいしかったです。ごちそうさま。

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