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8/10
北柏で一杯頂いた後は、水道橋へGO!
麺処あす花の月一回の土曜日営業の日。そして、お盆休業の前日なので。

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入店し、明日香ちゃんに挨拶し、まずは券売機で
限定の貝出汁白醤油らーめんとハイボールのチケットを購入。
暑くてまずはハイボールをグビグビをいただきます。写真撮る前に飲んじゃいます(笑)

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現在、ＹＡＨＯＯ第11回最強の次世代ラーメン決定戦が行われていますが、第1次予選を通った4分野各6店舗が第2ステージの一般投票で競争しています。
麺処あす花も次世代あっさり部門で1時予選を通過し、第2ステージで頑張っています。(8/12時点で2位）
https://ramen.yahoo.co.jp/　←投票はこちら
ネットでの投票の他、店舗で食べてハッシュタグをつけてＴｗｅｅｔすると３ポイントが入ります。

ということで、あす花常連さんはみんな食べに来て投票していますよ。我々も遅ればせながら来たというわけ。平日の昼営業（水曜日は夜営業あり）が基本なので、中々ハードルが高いのですが、月1回の土曜日営業なら来られますからね。

ということで着丼です！

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いつもの丼で登場。次世代あっさり　貝出汁白醤油らーめん。

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早速スープをいただきます。

ずずずぅぅぅううう～～ヽ(*´∀｀)ノ ｷｬｯﾎｰｲ!!まいぅ～～♪

レギュラーの大山鶏のスープにアサリ・ホタテ・ハマグリの貝の濃厚な旨味がぶわぁ～と広がるスープは、好みのど真ん中！！！メッチャ好き！！！

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白醤油のタレと香味油に貝のエキスを濃縮した貝感ＭＡＸのスープに思わずにっこり(^^♪　
左の鍋でスタートした貝のタレを右の器の量になるまで煮詰めた貝は
濃度最高、貝の旨味最高　ｷﾀ━━━ヽ(∀ﾟ )人(ﾟ∀ﾟ)人( ﾟ∀)ノ━━━!!

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麺はデフォルトのあさひやの細麺ストレート。
色んな表情を見せてくれる麺で、この日は貝出汁に寄り添いしなやかにスープを持ち上げる優しい柳腰。相性が素晴らしいですよ。+.ｏ.+ﾟﾙﾝ♪ヾ(●’∀’●)ﾉ♪ﾙﾝﾟ+.ｏ.+ﾟ​​​​​​​

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トッピングもデフォとほぼ同じラインナップ。
チャーシュー、穂先メンマ、海苔、ネギ、カイワレ、糸唐辛子。

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穂先メンマは大きめのものが2本。サクッとした食感がナイスですよ。この食感の穂先が好きなんです。味付けも確り。

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バラ巻きチャーシューもホロっと柔らかく脂身が美味しくこれも好み。チャーシューの周りに濃い目の味付けしてくれたらさらに好み。

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葱やかいわれ、糸唐辛子は薬味と彩に貢献。
連食だったので、食べきれるか心配でしたが、サクッと完食。スープも完飲。
メッチャ好みの貝出汁白醤油。
「mocoさん、これ好みでしょう」と明日香ちゃん。
「メッチャ好き！」お見通しでした(^▽^;)
これは、もう一度食べに行かなくちゃいけませんね。
そしてこの冷やしがあったら最高ですね。
ご馳走様でした。ヾ(＠^▽^＠)ﾉ​​​​​​​

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YAHOOの次世代ラーメン決定戦　8月31日まで
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