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「【限定】貝出汁白醤油らーめん 800円」@麺処 あす花の写真★写真付きでサクッと読みたい方はこちらへどうぞ
https://ameblo.jp/mocoinojv/entry-12503995280.html
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8/10
北柏で一杯頂いた後は、水道橋へGO!
麺処あす花の月一回の土曜日営業の日。そして、お盆休業の前日なので。

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入店し、明日香ちゃんに挨拶し、まずは券売機で
限定の貝出汁白醤油らーめんとハイボールのチケットを購入。
暑くてまずはハイボールをグビグビをいただきます。写真撮る前に飲んじゃいます(笑)

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現在、YAHOO第11回最強の次世代ラーメン決定戦が行われていますが、第1次予選を通った4分野各6店舗が第2ステージの一般投票で競争しています。
麺処あす花も次世代あっさり部門で1時予選を通過し、第2ステージで頑張っています。(8/12時点で2位)
https://ramen.yahoo.co.jp/ ←投票はこちら
ネットでの投票の他、店舗で食べてハッシュタグをつけてTweetすると3ポイントが入ります。

ということで、あす花常連さんはみんな食べに来て投票していますよ。我々も遅ればせながら来たというわけ。平日の昼営業(水曜日は夜営業あり)が基本なので、中々ハードルが高いのですが、月1回の土曜日営業なら来られますからね。

ということで着丼です!

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いつもの丼で登場。次世代あっさり 貝出汁白醤油らーめん。

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早速スープをいただきます。

ずずずぅぅぅううう~~ヽ(*´∀`)ノ キャッホーイ!!まいぅ~~♪

レギュラーの大山鶏のスープにアサリ・ホタテ・ハマグリの貝の濃厚な旨味がぶわぁ~と広がるスープは、好みのど真ん中!!!メッチャ好き!!!

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白醤油のタレと香味油に貝のエキスを濃縮した貝感MAXのスープに思わずにっこり(^^♪ 
左の鍋でスタートした貝のタレを右の器の量になるまで煮詰めた貝は
濃度最高、貝の旨味最高 キタ━━━ヽ(∀゚ )人(゚∀゚)人( ゚∀)ノ━━━!!

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麺はデフォルトのあさひやの細麺ストレート。
色んな表情を見せてくれる麺で、この日は貝出汁に寄り添いしなやかにスープを持ち上げる優しい柳腰。相性が素晴らしいですよ。+.o.+゚ルン♪ヾ(●’∀’●)ノ♪ルン゚+.o.+゚​​​​​​​

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トッピングもデフォとほぼ同じラインナップ。
チャーシュー、穂先メンマ、海苔、ネギ、カイワレ、糸唐辛子。

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穂先メンマは大きめのものが2本。サクッとした食感がナイスですよ。この食感の穂先が好きなんです。味付けも確り。

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バラ巻きチャーシューもホロっと柔らかく脂身が美味しくこれも好み。チャーシューの周りに濃い目の味付けしてくれたらさらに好み。

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葱やかいわれ、糸唐辛子は薬味と彩に貢献。
連食だったので、食べきれるか心配でしたが、サクッと完食。スープも完飲。
メッチャ好みの貝出汁白醤油。
「mocoさん、これ好みでしょう」と明日香ちゃん。
「メッチャ好き!」お見通しでした(^▽^;)
これは、もう一度食べに行かなくちゃいけませんね。
そしてこの冷やしがあったら最高ですね。
ご馳走様でした。ヾ(@^▽^@)ノ​​​​​​​

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YAHOOの次世代ラーメン決定戦 8月31日まで
ポチポチ よろしくお願いします(*^^*)
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投稿(更新) | コメント (14) | このお店へのレビュー: 18件

コメント

これは是非レギュラー化して欲しいですね😋

NORTH | 2019年8月19日 11:54

どもです。
レギュラー化して欲しいですね!
夏は冷やしでも😄
これから行こうかと(笑)

ラーするガッチャマン | 2019年8月19日 12:13

こんにちは
コチラへの愛がヒシヒシと伝わってきましたよ!
これ好みな味というのはバレてましたか😁
好みをわかってもらえてるのは
とても幸せなことだと思いますよ!

キング | 2019年8月19日 12:25

今日の営業再開に合わせてのアップ、さすがです。
貝を確りと煮詰めた成果が出ている力作ですね。

おゆ (ゆるりと) | 2019年8月19日 17:01

こんにちは。
ご存知かもですが、同じ日に食べましたよ☆今日から営業開始なので多くの人に食べてもらいたいですね^^そして、ぜひ優勝&レギュラー化してもらいたいです!

poti | 2019年8月19日 17:05

こんにちは~
相当に美味しいようですし、
皆さんの後押しがあれば優勝ですね!!

銀あんどプー | 2019年8月19日 17:24

どもです!
これはレギュラーメニューになってほしいですよね。
そんな思いから僕もポチポチやってます。

さぴお | 2019年8月19日 17:44

こんばんは
投票ご苦労様です。
二位になって見えなくなりましたから不安ですね。
流れが向いて欲しいですね。

あら休 | 2019年8月19日 20:57

こんばんは!

コレの冷やしやってくれないかなぁ😭毎日ポチポチ継続中でーす‼️✌️

こんにちは。

モコさんのツボな一杯ですか。
その会話の二人のにんまりな笑顔が浮かんできます。
1位取れるといいですね。

ももも | 2019年8月19日 22:24

mocopapaさん,どうもです。
応援レポお疲れ様です。
カップ麺になれば一気に知名度上がりますね。
1位取れるといいですね。

RAMENOID(時々) | 2019年8月19日 23:16

こんばんは。
その節はお疲れ様でした。
これ、冷やしでもイケルと思うですが、
そう言えば別の冷やしも食べてみたいですね。

kamepi- | 2019年8月19日 23:26

こんばんは!
応援レポお疲れ様です。
後半も応援あるのみですね(*^^*)
好みお見通しでしたか(笑)

塩対応 | 2019年8月20日 03:48

おはようございます(*^^*)

昨日リピートしてきましたよ🎵
冷やしも食べたかったですが(笑)
道友楽から連食は経験ありません😅

としくん | 2019年8月20日 06:47