2019/8/13(水) 昼訪問

台風の影響か一時的にドカ振りする雨の中、30人待ちの列に接続。暑さに気を失いそうになりながらも1時間ほどで入店できました。2時間くらいは覚悟していましたが、回転が早く助かりました。

入店後、表題の青色食券を購入。
噂通りのさわやかなイケメン店長に会えてテンションが上がります。
待っている途中で、入り口のドアを半開きにしたまま入るのか入らないのか分からない優柔不断な客に対しても「ドア閉めてくださ〜い」という柔らかな物腰で対応される姿は、二郎加盟店ホスピタリティ1位の名に違わぬ神接客。

化学調味料を丼に盛る姿は流星のよう。ヒラざるの麺上げも美しい。
10分ほどでトッピングを助手さんに聞かれ「そのまま」オーダーご対麺。(ニンニクなし)
1ロット6名分ですね。

麺は細めで加水多め。モチモチ感がありスープを吸った麺はとても美味しく感動しました。麺量も多く茹で前300g以上はあるんじゃないかというボリューム。
野菜はシャキシャキでキャベツもしっかり入っていてとても美味しい。増さなくても十分な量がありました。
豚はホロホロで箸で持つと崩れそうになるくらいのものが2枚。後でとっておこうと思ったら完全に崩壊して野菜と混ぜていただくことに...笑

終始ハイペースで食べられるほどの美味しさ。スープも完飲しました。めちゃくちゃ美味しかった。

お盆休みで帰省中に気合を入れて行った甲斐がありました。今までで1番美味しいラーメンでした。本当にありがとうございました。
ヒンナヒンナ......