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「醤油ラーメン」@稲荷屋の写真お昼時、狭い店内はほぼ満席と人気です。
左右のお客に注意を払って着席。
厨房は3名だったかな。
程なくして提供。
大判チャーシューが鎮座。ほぼ麺を覆っています。
早速ズバズバ、ストレート麺がウマー。ツルパツだったかな。
スープはマタオマ系のキリリタイプ。香味油もキラキラです。
チャーシューは脂身が程よくある部位(肩?)若干レア気味。
厚みもありました。
スルスルっと完食。

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