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初動の鶏の後に余韻で広がる乾物系が効いた和風出汁系の塩。揚げネギの甘味と香りが広がっていく事で徐々に表情を変えるのが面白い、出汁を壊さない程良い塩味も調和が取れていて心地良い。麺は滑らかさとパツパツ感のある中太麺で啜り心地良好。
GJ
なつ
千年
GJ
ボコじょん
揚げネギの甘味と香りが広がっていく事で徐々に表情を変えるのが面白い、出汁を壊さない程良い塩味も調和が取れていて心地良い。
麺は滑らかさとパツパツ感のある中太麺で啜り心地良好。