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富士川SAのラーメン屋さん。パッと見は九州豚骨のお店の様な雰囲気なんだけど醤油や塩もあります。第一印象を信じて豚骨をチョイスしました。さすがに豚骨なので提供までも早いです。食券を買ってからすぐに呼ばれました。この早さのおかげか麺がだれてなくて粉を感じられ、SAのラーメンの麺としてはいい感じです。スープは甘みがありマイルドな豚骨。本格的とまでいかなくともしっかりと濃度があり悪くないです。チャーシュー2枚は思ったより柔らかく適度な脂で旨い。豚骨ラーメンとしてはいい値段な気もしますが、立地や具材を考えれば満足できました。
マムート
マムート
かっくんmymycoffee
パッと見は九州豚骨のお店の様な雰囲気なんだけど醤油や塩もあります。
第一印象を信じて豚骨をチョイスしました。
さすがに豚骨なので提供までも早いです。
食券を買ってからすぐに呼ばれました。
この早さのおかげか麺がだれてなくて粉を感じられ、
SAのラーメンの麺としてはいい感じです。
スープは甘みがありマイルドな豚骨。
本格的とまでいかなくともしっかりと濃度があり悪くないです。
チャーシュー2枚は思ったより柔らかく適度な脂で旨い。
豚骨ラーメンとしてはいい値段な気もしますが、
立地や具材を考えれば満足できました。