平日の14時過ぎ
この日は西船橋で会議後フリーに
まだ昼食も済ませていないためとにかくおいしいラーメン店への欲求が増強
ただ時間は極めて微妙
人気店舗昼の部終了まであと1時間もない
移動時間を考えるとせわしなくなること間違いなし
そこで浮上したのがこのお店
地理的に錦糸町はそれほど遠くもないし、何といっても通し営業は魅力だ

もともと宿題店
かなりの高評価を得ている
いよいよ突入開始である
西船橋から総武線で3駅の市川で快速乗換
そこから2駅で錦糸町
やはり思ったほど遠くない
15時過ぎに店到着
かなりの行列店と聞いていたが、さすがにこの時間は？との思い通り店内先客は6名ほど
入ってすぐの券売機で表題購入
10分もしないうちに着丼

麺の真ん中に低温調理のレアチャーシューが鎮座
ビジュアル的にもそそられる
麺は中太全粒粉
つけ汁には小松菜が入っており、まるはグループ出身らしいといえばらしい
鯛風味が満開のつけ汁で魚介好きの人にはたまらないであろう
特盛であったが、箸がすすみ若干の物足りなさを感じつつ完食
ハイレベルな一杯だった