今日も蒸し暑い
1220分着
なんと先客０
涼しいこちらの席へどうぞと…
気持ちの良いお出迎えです！
接客も素晴らしい♪

こちら夜は千本ラブさんの
間借り営業…しかも
母体は恵本将裕のエモラーと知れば
そう言うの　らオタは好きで
気になるんだよな～(*^^*)
けど先人達の評価は今一つなんだよな～(@_@)

フュージョン(はまぐり×伊勢海老)1200円と悩んで、
はまぐり白湯ラーメン
1000円をお願いしました！

恵本将裕と違ってニボニボではないんですね～(@_@)

トレイに小皿と
早めな着丼
「小皿は貝入れにしてくださ～い」
具材は
ハマグリ二個、味玉、アーリーレッド、タマネギ、メンマ、青菜です！
スープから
さらっとした濁りあるスープ
くぅぅぅ(>.<)y
ブァブァっとハマグリが
そして鶏の旨味もガツンと
少しバターちっくな鶏出汁感ありますね～
こりゃあ　相当なハマグリの量と鶏を煮込んでますよね～(^3^)
けど塩加減はジャストな感じですし
Ｗスープは濃厚でも重たすぎずとっても飲みやすい
(>.<)y
麺は平打ちのウネウネした
太麺です　中目黒で食べたときの麺と同じやつですね？
恵本将裕オリジナルの自家製麺てやつですよね？
凪の麺に似ていますし
モチっとこしあって　スープからパスタぽく感じちゃうけど(笑)
麺もスープも悪くないんですが
個人的には中細麺で食べてみたいです？
太メンマもシャクっと歯切れよくて旨い　味玉もしっかり
味が染みてて旨いし
大ぶりなハマグリも美味しく頂きました！
スープに浮遊する
アーリーレッド？タマネギ？
を蓮華ですくってスープと食べるとまた旨くて
少しスープは少なめな気がしましたが
気がつけば気がつけば完飲～♪
夏場の塩分補給を済ませて(*^^*)
ご馳走様でした
フィージョンも気になるし
またお邪魔しまーすm(__)m

しかし学芸大学駅エリアも激戦区ですね～(^_^;)

麺17
スープ18
具材17
接客16
CP15