８月２４日(土)１１時３０分訪問(^_^)v

２０１９年８月１６日より太麺専門店（二郎系)にリニューアル。

二郎系の「まるそば」は以前にも、頂いていますが再確認のため訪問です。

駐車場にクルマを置き、店頭に行くと第一陣は入店済σ(^_^;)

外待ち６人。

まず、入店して左手の食券機で「まるそば(800円)」の食券を購入(^_^)v

本当は、「汁なし」も気になったのですがまあ、それはこの次に。

並んでいると店主さんの奥さまが、食券の確認。

ココでオーダーを伝えます。

「麺量250g、麺硬め、ヤサイマシ、アブラ少なめ、味普通」でお願いしました。

しばらくして、入店。

カウンター上に刻みニンニクはあるので、他の味変グッズを求めて、調味料コーナーに。

魚粉と豆板醤を持ってきました。

しばらくして、注文の品が到着(^_^)v

ヤサイマシにしたにしては山がσ(^_^;)

いつものようにスープから飲んでみましたが、以前食べた時に比べてまろやかさが増して美味しいです。

アブラ少なめにしたためか、サッパリした飲み口でワタシ好み^_^

麺はやや細めな太麺で、硬め指定がちょうど良い感じ。

本当はもっと太い麺が好きなんですが、最近はなかなかありませんねσ(^_^;)

チャーシューは柔らかで美味しい。

ワタシは豆板醤を付けながらたべました(^_^)v

ヤサイは山の上から醤油ダレが掛けられているようで、そのままでもＯＫ。